Вход на сайт

Организация питания

Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.

В детском саду функционирует собственный пищеблок для приготовления пищи. Дети питаются в групповых комнатах согласно десятидневному меню, утверждённому Роспотребнадзором.

Условия питания.

В ДОУ обеспечивается гарантированное сбалансированное питание воспитанников с учетом их возраста, физиологических потребностей в основных пищевых веществах и энергии по утвержденным нормативам. Организация питания воспитанников осуществляется штатным персоналом учреждения в соответствии с примерным 10-дневным меню, утвержденным заведующим, разработанным на основе физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20. В детском саду организовано 5-ти разовое питание. Меню в группах составляется в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Для обеспечения разнообразного и полноценного питания детей в детском саду и дома, родителей информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая ежедневное меню на информационных стендах около кухни и в каждой групповой ячейке. В ежедневном меню указывается наименование блюда и объем порции. Контроль за качеством питания, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на старшую медицинскую сестру (контактные данные: +7 920 260 47 65)

Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

Постановление от 28 сентября 2020 г. № 28 "Об утверждении СанПин 2.4.3648-20"

ПРИКАЗ " Об организации питания на 2022- 2023 учебный год"

Федеральный закон от 01.03.2020г. №47- ФЗ О внесении изменений в ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов".doc

Решение Представительного собрания Фатежского района Курской области от 25.01.2019 года №27.doc

График приема пищи.doc

Примерное меню на 10 дней для детей 3-7 лет docx

Примерное меню на 10 дне1 для детей 1,5 - 3 лет docx

 

 

Наш опрос

Решаем вместе
Не убран мусор, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!

Copyright © 2017 Все Права Защищены.ГУПКО "ИЦ "Регион-Курск"